Aloysia triphylla
Citroenverbena
Citroenverbena of Vervaine is in Frankrijk befaamd bij
het aromatiseren van bron- en mineraalwater.
Op subtiele wijze wordt het frisse citroenaroma overgedragen aan het water.
Citroenverbena past goed in de volgende gerechten:
Bij vis, salades, desserts en alles waar een frisse citroengeur en -smaak gewenst is. Heerlijk in een kruidenthee,
gearomatiseerd water of als geurplant.
De toepassingen zijn vers of gedroogd.
Citroenverbena verfrist de geest, geeft kracht en
energie, biedt steun wanneer aan iets nieuws begonnen
wordt. Als u in de zomer uw citroenverbena besproeit
met water geeft ze een wolk van heerlijk citroenaroma af,
werkelijk intens.
Verzorging: Zonnige standplaats, voldoende vochtig houden en regelmatig voeding geven. Vervaine het liefst in een koele ruimte overwinteren. Bij voorkeur geen temperaturen beneden de -3 graden Celcius.
Gebruik: het blad.